“大寒”是一年24節(jié)氣中最后一個節(jié)氣。從“大寒”到“立春”這段時間，氣候特點將由“冬藏”轉(zhuǎn)軌至“春生”，氣候可能時而冷風(fēng)刺骨，時而又陣陣暖意。
在忽冷忽熱的天氣變化中，若保養(yǎng)不當(dāng)，很容易引發(fā)各種疾病發(fā)作。對此，根據(jù)天氣變化特點，起居、飲食、運動都要做出相應(yīng)調(diào)整，養(yǎng)生保健也要隨之“轉(zhuǎn)軌”。
從大寒開始，我們就應(yīng)該選擇一些清淡的食物，讓膏粱厚味與清淡食物一塊吃，以使脾胃慢慢適應(yīng)。從中醫(yī)角度說，過了冬至，陽氣開始生發(fā)，不妨多吃一點滋陰潤燥、疏通氣機的食物。
《呂氏春秋·盡數(shù)》提到："天生陰陽寒暑燥濕，四時之化，萬物之變，莫不為利，莫不為害。圣人察陰陽之宜，辨萬物之利，以便生，故精神安乎形，而壽長焉。"就是說，順應(yīng)自然規(guī)律并非被動地適應(yīng)，而應(yīng)采取積極主動的態(tài)度，不能盲目效仿，而要根據(jù)當(dāng)時的環(huán)境以及自身條件來決定飲食。如高血壓患者不應(yīng)多吃肥肉，就不能為了御寒，不顧自身健康而使勁吃肉，這是不正確的。
在大寒時節(jié)，怎么吃才健康呢?葷素搭配才是健康之道，既吃一些高蛋白食物(如羊肉、牛肉等)，還要注意攝入一些蔬菜(如蘿卜、白菜等)，讓飲食慢慢向清淡過度。這樣不僅可以為春天的清淡飲食打好基礎(chǔ)，又為冬天的養(yǎng)生做好掃尾工作。
平時吃點白蘿卜和白菜也很不錯。生蘿卜味辛性寒，熟蘿卜味甘性微涼，有"小人參"之美稱。在菜肴比較豐盛的情況下，可以做一個白菜蘿卜香菜湯，以消除體內(nèi)過多的油脂。
但要特別提醒，過敏或虛寒體質(zhì)者，不宜大量吃生冷白菜和泡菜等，可以加點姜絲或是茴香、肉桂一塊燉煮，從而中和白菜的寒性。
在起居方面，仍要順應(yīng)“冬藏”的特性，早睡晚起，勞逸結(jié)合，養(yǎng)精蓄銳。此外，俗話說：“大寒大寒，防風(fēng)御寒”，在“大寒”時節(jié)要注意防風(fēng)防寒。衣著要隨著氣溫的變化隨時增減，比如：在出門時可以根據(jù)自身情況適當(dāng)添加外套，并戴上口罩、帽子和圍巾等。有心腦血管疾病和呼吸系統(tǒng)疾病的患者，在“大寒”節(jié)氣應(yīng)盡量避免在早晨和傍晚出門，以防晝夜溫差較大，引起疾病發(fā)作。
在“大寒”節(jié)氣里，氣候一冷一熱很容易感冒。因此，要注意在室外活動不可起得太早，特別是太陽沒出來之前的空氣質(zhì)量和室外氣溫都不適宜運動。此外，冬天的早晨氣溫過低，也是心腦血管疾病的高發(fā)時段，因此，最好等到太陽出來以后再進(jìn)行戶外鍛煉。
由于戶外氣溫比室內(nèi)低，人的韌帶彈性和關(guān)節(jié)柔韌性都沒有之前的靈活，馬上進(jìn)行大運動量活動，極易造成運動損傷。建議冬天在運動前先要做一些準(zhǔn)備活動，比如：慢跑、搓臉、拍打全身肌肉等?；蛘咭部梢噪p手抱拳虎口相接，左右來回轉(zhuǎn)動，這樣不僅可以增加手指的靈活性，預(yù)防凍傷，還可預(yù)防感冒。
對于凍瘡，最重要的是預(yù)防。在嚴(yán)冬季節(jié)，應(yīng)經(jīng)常參加體育活動，使氣血流暢;保證營養(yǎng)和睡眠也很重要;還要加強防寒措施，注意保暖;鞋襪不能太小，裹腳不要過緊，以免妨礙血液循環(huán);兩腳要常?；顒踊顒?，兩手可不時互相搓搓;飲食宜吃得熱些，睡前用熱水燙燙腳，外出勞動時可涂些蜂蜜膏。
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