全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：近日，2015年徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)投資推介會(huì)暨新能源、新光源產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)在徐州博頓溫德姆酒店落下帷幕，,共有來自全國(guó)及世界各地客商140人參加了研討會(huì)。研討會(huì)期間，開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局周密部署，精心安排，有效保障了參會(huì)人員餐飲食品安全。
成立食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了食品安全保障工作方案，明確工作職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制。會(huì)前向駐會(huì)酒店下達(dá)了重大活動(dòng)監(jiān)督意見書，明確食品安全義務(wù)，并與企業(yè)簽訂了食品安全承諾書。專人駐點(diǎn)全程監(jiān)管，重點(diǎn)查看了餐飲服務(wù)單位食品及食品原料的采購、驗(yàn)收、存放以及原材料的索證索票、食品留樣記錄、餐具用具清洗和消毒、從業(yè)人員健康狀況、加工場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備的清潔衛(wèi)生、食品留樣等方面，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生、消毒、留樣等6項(xiàng)問題，及時(shí)提出整改，圓滿完成餐飲服務(wù)食品安全保障任務(wù)。
徐州導(dǎo)醫(yī)熱線：0516-85707122
