石家莊擬年底基本完成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境評價認(rèn)定

    據(jù)中國食品報訊 近日，河北省石家莊市食品藥品監(jiān)督、質(zhì)監(jiān)、工商等十余個部門共同出臺了《2004年石家莊市食品放心工程工作實施方案》，計劃在年底基本完成對蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的評價認(rèn)定。
    方案還要求要逐步建立健全有條件企業(yè)嚴(yán)格自檢、社會檢測中介接受委托檢驗、執(zhí)法機(jī)關(guān)監(jiān)督抽查和商務(wù)部門定點檢測機(jī)構(gòu)抽檢相結(jié)合的檢測體系，定期發(fā)布蔬菜農(nóng)藥殘留例行檢測結(jié)果。但河北省農(nóng)業(yè)部門的一位相關(guān)人員卻對記者說，雖然相關(guān)部門制定出臺了許多政策和措施，但真正建立起完善有效的監(jiān)控體系卻還有很長的路要走。
    首先，蔬菜供應(yīng)渠道混亂。對市民日常蔬菜的購買行為和作為蔬菜直接供應(yīng)商的超市、菜販的進(jìn)貨渠道，因其分散性和靈活性很難對它們進(jìn)行有效監(jiān)控。其次，由于受資金和人員等條件的限制，目前無論對蔬菜的源頭還是供應(yīng)環(huán)節(jié)通常采取的檢測方式都是抽檢，給不合格蔬菜留下了空子。
    有關(guān)人士認(rèn)為，建立一個完善的食品安全體系并非一蹴而就，因此，目前提高市民自身的安全意識，盡量選擇有保障的購菜渠道顯得尤其重要。