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            山西將舉辦首屆杏花村汾酒文化節(jié)

                據(jù)中國食品報北京8月25日訊(通訊員柳靜安記者張建軍)25日,山西省國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會在人民大會堂舉辦的新聞發(fā)布會上宣布,以“中華汾酒源遠(yuǎn)流長”為主題的中國·山西首屆杏花村汾酒文化節(jié),將于9月19日至9月23日在山西杏花村和省城太原市舉行。
                汾酒文化與古老而厚重的黃河文明同宗同源。地處黃河的山西杏花村是中國酒與酒文化的發(fā)祥地,其釀造歷史可追溯至4千年前。杏花村汾酒歷史上有四次成名:南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的隆重推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名;晚唐時期,大詩人杜牧一首《清明詩》“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”,使汾酒再留盛名;1915年,汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等大獎?wù)?,為中華爭光揚(yáng)名;新中國成立后,汾酒連續(xù)五次、竹葉青酒連續(xù)三次被評為國家名酒,并獲金獎。
                中國·山西首屆杏花村汾酒文化節(jié)由山西省國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會、中國釀酒工業(yè)協(xié)會等主辦,具體體現(xiàn)杏花村汾酒形成的歷史文化、詩文、典故、產(chǎn)品文化、收藏為支撐的文化系統(tǒng)化;汾酒文化的數(shù)字化;汾酒文化的市場化;汾酒文化的藝術(shù)化。
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