全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：豐縣食安委辦公室發(fā)文部署2017年“元旦春節(jié)”期間食品安全整治工作，要求縣食安委成員單位尤其是食藥監(jiān)、農(nóng)委、鹽務(wù)，各鎮(zhèn)（街道）一是要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。緊密集合節(jié)日期間食品供需旺盛、渠渠道多元、消費(fèi)迅速、容易假冒等特點(diǎn)，制定具體的、針對(duì)性的整治方案;按照誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，積極組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行持續(xù)跟蹤處理，督促落實(shí)整改。二是要突出檢查重點(diǎn)，扎實(shí)開(kāi)展整治。針對(duì)“兩節(jié)”期間集中就餐眾多、食品消費(fèi)量大的特點(diǎn)，集中優(yōu)勢(shì)力量，重點(diǎn)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、商品展銷(xiāo)會(huì)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所銷(xiāo)售的食用油、米面、肉類(lèi)、蔬菜、糖果、干貨、酒類(lèi)、保健食品等節(jié)日消費(fèi)量大的食品進(jìn)行檢查；對(duì)流動(dòng)性大、一次性用餐人數(shù)較多的飯店及承辦“年夜飯”的餐飲單位，要提前介入，重點(diǎn)防控；嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)村家宴備案登記制度，安排專(zhuān)業(yè)監(jiān)管人員對(duì)聚餐人數(shù)較多的農(nóng)村家宴進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。三是要加強(qiáng)輿論宣傳，營(yíng)造良好氛圍。充分利用年貨市場(chǎng)、農(nóng)村大集、民俗活動(dòng)等“兩節(jié)”特色場(chǎng)合，開(kāi)展群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)、通俗易懂的食品安全科普宣傳和教育活動(dòng)，提高公眾自我保護(hù)意識(shí)和防范能力; 充分發(fā)揮農(nóng)村食品安全協(xié)管員、信息員的監(jiān)督作用，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行處理和反饋；暢通12331投訴舉報(bào)渠道，積極引導(dǎo)消費(fèi)者反映食品安全問(wèn)題，提供違法線索，實(shí)現(xiàn)社會(huì)共治。確保全縣人民度過(guò)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。
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