全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：為防止學(xué)校、幼兒園食堂因使用消毒不合格的餐具導(dǎo)致食物中毒，徐州云龍區(qū)食藥監(jiān)局自3月1日起組織開展學(xué)校、幼兒園食堂餐具消毒專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，確保在校師生飲食安全。
此次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢采取突擊檢查的方式，檢查食堂餐具消毒保潔設(shè)施是否能夠正常使用，從業(yè)人員是否按照要求消毒保潔餐具，并在餐具保潔柜內(nèi)抽取各種餐具進(jìn)行檢測(cè)，包括餐盤、筷子、碗、勺子、杯子等，并及時(shí)將樣品送區(qū)疾控中心檢測(cè)。對(duì)于使用未消毒餐具或者消毒不合格餐具的食堂，將依法給予警告并責(zé)令其立即整改，整改后仍不合格的將依法予以嚴(yán)厲處罰，并通報(bào)區(qū)教體局。
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