懷孕攝取過多紅肉患妊娠糖尿病的風險大大提高

全程導醫(yī)網(wǎng) 親子頻道：美國“醫(yī)景”網(wǎng)發(fā)布最新研究卻稱：孕前、孕期多吃紅肉，會增加女性患妊娠糖尿病的風險，而多吃大豆等植物蛋白，則可以降低該病的風險。

很多準備懷孕和已懷孕的女性，會比其他人更重視“補身體”，吃肉不太注意控制。但是，美國“醫(yī)景”網(wǎng)發(fā)布最新研究卻稱：孕前、孕期多吃紅肉，會增加女性患妊娠糖尿病的風險，而多吃大豆等植物蛋白，則可以降低該病的風險。

美國國立衛(wèi)生研究院的流行病學專家鮑威博士，在其負責的護士健康研究報告中，對15294名女性進行了孕前的飲食調(diào)查。在綜合分析了年齡、體重指數(shù)、糖尿病風險、脂肪和膽固醇攝入等相關(guān)因素后發(fā)現(xiàn)，如果把人體5%的碳水化合物攝取來源改為紅肉，妊娠糖尿病的風險會增加29%，而如果換成植物蛋白，該疾病的風險反而會降低51%。