寶寶吃鹽多補(bǔ)鈣效果差 牛奶效果最好

        吃鹽太多越補(bǔ)越缺鈣？
　　如果家庭中的飲食習(xí)慣偏好“重口味”，吃過(guò)多鹽，體內(nèi)鈣的排出量也就增多：人體每排泄1克鈉，同時(shí)耗損26毫克鈣，人體排出的納越多，鈣消耗越大。同時(shí)，補(bǔ)鈣的吸收效果也不好，可導(dǎo)致骨質(zhì)脫鈣，骨質(zhì)發(fā)育不良等。兒童補(bǔ)鈣，別一味看食補(bǔ)，也應(yīng)當(dāng)注意“食減”，飲食要以清淡為主。
　　值得一提的是，泡菜、酸菜、腌肉等腌制食品在制作時(shí)需要大量的鹽，對(duì)孩子的健康有影響，不僅如此，腌制食品的亞硝酸鹽也會(huì)對(duì)健康造成威脅，總之這類食品孩子也應(yīng)當(dāng)少吃。
　　容易導(dǎo)致鈣質(zhì)流失的原因還有哪些？
　　盲目使用抗生素。抗生素的問(wèn)題在我國(guó)很普遍，從大人到孩子，一生病就借助抗生素。維生素K能激活骨鈣素，對(duì)骨骼中鈣攝入的調(diào)節(jié)是必需的。但維生素K主要來(lái)源于腸道中大腸桿菌的合成。如果過(guò)度使用，會(huì)殺死腸道中的大腸桿菌，使該維生素缺乏。從而不利于鈣的吸收。因此，媽媽們也要注意，孩子生病時(shí)分清情況再使用抗生素，否則不僅不利于兒童補(bǔ)鈣，也可能讓孩子產(chǎn)生耐藥性，以后對(duì)抗疾病就沒(méi)那么容易了。
　　咖啡因。有媽媽說(shuō)，孩子又不喝咖啡，不會(huì)因?yàn)檫@個(gè)而導(dǎo)致補(bǔ)鈣無(wú)效的。其實(shí)孩子們喜歡的可樂(lè)中也含有咖啡因，其中含有大量的磷酸鹽，會(huì)干擾骨質(zhì)的形成，人體中血磷增高時(shí)，為了維持鈣和磷離子總量的恒定，血鈣必須減低，同時(shí)鈣的吸收也會(huì)變差。因此，兒童補(bǔ)鈣也應(yīng)當(dāng)減少喝可樂(lè)的次數(shù)。
　　兒童補(bǔ)鈣飲食推薦
　　多吃蔬菜。媽媽們?yōu)榱藢殞氶L(zhǎng)身體，恨不得讓孩子三餐肉不離口，其實(shí)這樣并不健康。一定要讓孩子多吃蔬菜，蔬菜里不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸性平衡，還能減少鈣的流失，同時(shí)蔬菜本身就含有不少鈣。因此我們要多吃一些類似小油菜、小白菜、芹菜等補(bǔ)鈣蔬菜。
        牛奶補(bǔ)鈣效果好。牛奶是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)食物，除了大量的蛋白質(zhì)，每250克牛奶中就還有250毫克以上的鈣，并且還有豐富的鉀和鎂，對(duì)鈣的吸收還有促進(jìn)作用。只是，媽媽們要注意，空腹喝牛奶，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就大打折扣了。
        多吃豆制品。大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。而500克豆?jié){就含120毫克的鈣，一次多吃一些豆制品能有效地補(bǔ)鈣。
        多吃動(dòng)物骨頭。動(dòng)物骨頭里含有80%以上的鈣，不過(guò)唯一的缺點(diǎn)就是不太容易被吸收。媽媽們?cè)跓豕穷^的時(shí)候，建議事先將其敲碎，加點(diǎn)醋就能更好的促進(jìn)鈣的吸收了。
        推薦：兒童醫(yī)院兒保科主任朱萍