據(jù)美國(guó)媒體9月3日?qǐng)?bào)道，人口爆炸式增長(zhǎng)、過(guò)渡的農(nóng)業(yè)耕作，以及性行為的改變，都是孕育疾病的溫床。世界衛(wèi)生組織官員稱，在幾十年前，人們可能從未聽說(shuō)過(guò)世界上存在著像艾滋病這樣嚴(yán)重威脅人類生命的30多種疾病。
對(duì)于這些疾病，雖然科學(xué)家的解釋是：病原體早就存在，只是以前落后的科學(xué)技術(shù)并未發(fā)現(xiàn)它們。但是，世衛(wèi)組織流行病學(xué)專家邁克·里安卻認(rèn)為，人類行為的改變才是新型疾病不斷出現(xiàn)的重要原因。里安表示，人類四處旅行、廣泛社交以及不正常的性行為等，正在改變?nèi)祟惻c微生物世界的關(guān)系，而這種改變，恰好導(dǎo)致了新型病原體的出現(xiàn)，并幫助它們?cè)谑澜绶秶鷥?nèi)傳播。
里安指出，在19世紀(jì)晚期，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了很多在古代興風(fēng)作亂的病原體，比如炭疽桿菌、葡萄球菌、結(jié)核桿菌、破傷風(fēng)桿菌等。但到了上世紀(jì)七八十年代，致病的細(xì)菌卻并非上述幾種，人們患的疾病出現(xiàn)了新的癥狀：在美國(guó)的一些郊區(qū)，孩子感冒后會(huì)出現(xiàn)皮疹、發(fā)燒等癥狀；人們吃了尚未完全煮熟的肉，會(huì)得肝病和腎病。
世界城市化，世界各地的食品以極快的速度在各國(guó)之間交換，里安說(shuō)：“這沒(méi)什么不好，但是我們要看到這一過(guò)程中存在的風(fēng)險(xiǎn)，并且要懂得如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。”
世衛(wèi)組織官員瑪格麗特·錢博士表示，對(duì)人類健康影響最大的一個(gè)變化就是，現(xiàn)在的家禽都是在高密度飼養(yǎng)的農(nóng)場(chǎng)中長(zhǎng)大的，這是禽流感爆發(fā)的重要原因，而越來(lái)越多的疾病從動(dòng)物身上轉(zhuǎn)移到人類身上，已經(jīng)不是一個(gè)令人詫異的現(xiàn)象。錢博士說(shuō)，目前的30多種高致命性病原體，大都來(lái)源于動(dòng)物，比如埃博拉病毒、SRAS病毒、禽流感病毒。
世衛(wèi)組織年度報(bào)告中沒(méi)有少提這樣一項(xiàng)內(nèi)容：“各國(guó)政府務(wù)必加強(qiáng)聯(lián)系、團(tuán)結(jié)一致的對(duì)抗嚴(yán)重威脅人類生命的疾病?！蹦壳埃佬l(wèi)組織的食品安全部正在努力監(jiān)控食品安全，保證人類的食品健康。
