全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息：為加強(qiáng)餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位的衛(wèi)生監(jiān)督管理，規(guī)范經(jīng)營行為，根據(jù)徐州市衛(wèi)生計(jì)生委《關(guān)于開展餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位專項(xiàng)監(jiān)督檢查的通知》要求，徐州市各級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對全市餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位依法生產(chǎn)經(jīng)營情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查，并結(jié)合2017年國家監(jiān)督抽檢計(jì)劃及“雙隨機(jī)”任務(wù)，對消毒后餐具、飲具衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行了衛(wèi)生監(jiān)督抽檢，委托疾控部門進(jìn)行檢測。
此次專項(xiàng)整治期間全市共監(jiān)督檢查餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位51家，其中取得工商營業(yè)執(zhí)照的單位43家，無證照單位8家，抽檢消毒后待使用的餐具、飲具共236個(gè)樣品，抽檢結(jié)果顯示不合格樣品為20個(gè)，不合格指標(biāo)主要為大腸菌群陽性。對于抽檢結(jié)果不合格的單位依據(jù)《食品安全法》相關(guān)法條給予了行政處罰，責(zé)令限期整改。同時(shí)各地將不合格單位信息向食品藥品監(jiān)管部門進(jìn)行了通報(bào)，并將未獲得工商營業(yè)執(zhí)照單位移交工商部門進(jìn)行處理。
此次專項(xiàng)整治行動為期3個(gè)月，我市各級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)以此次專項(xiàng)整治行動為契機(jī)，加強(qiáng)對餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位的技術(shù)指導(dǎo)，完善更新轄區(qū)單位的衛(wèi)生監(jiān)督檔案本底資料，加大對消毒服務(wù)單位監(jiān)督檢查力度，通過此次專項(xiàng)整治形成了打擊違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢，保證消費(fèi)者使用的集中消毒餐具、飲具衛(wèi)生安全。下一步我們將對專項(xiàng)整治的情況進(jìn)行回頭看，進(jìn)一步鞏固專項(xiàng)整治的成果，確保我市消費(fèi)者的健康權(quán)益。
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