全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)動態(tài)：今年7月1日起，《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》（以下簡稱《條例》）正式實施，為保證《條例》發(fā)揮防范食品安全風(fēng)險、傳承飲食文化、方便群眾生活、保障公眾飲食安全的實效，賈汪區(qū)食品藥品管理局“三抓三早”做好《條例》貫徹落實。
一是抓好宣傳教育引導(dǎo)，良好氛圍營造。在條例實施前，通過發(fā)放宣傳材料、開展現(xiàn)場咨詢、多次召集分局開展《條例》學(xué)習(xí)活動，將宣傳《條例》與各種食品安全宣傳活動有效結(jié)合，及時將《條例》新內(nèi)容、新制度、新要求向社會公眾宣講，促進行業(yè)自律，引導(dǎo)公眾依法、積極、理性、有序參與食品安全社會監(jiān)督，為《條例》的順利實施營造有利氛圍。
二是抓實前期摸底調(diào)查，本底情況掌握。組織各分局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處對食品小作坊和食品攤販進行調(diào)查摸底，全面掌握食品小作坊和食品攤販的基本情況，切實做到對監(jiān)管對象“底數(shù)清、情況明”。
三是抓緊配套制度制訂，研究部署起步早。根據(jù)《條例》要求，廣泛調(diào)研，在充分聽取各類意見的基礎(chǔ)上，結(jié)合實際，制訂并公布《賈汪區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊食品品種目錄》，完善《條例》配套制度，逐步規(guī)范食品小作坊和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促食品小作坊和食品攤販落實食品安全主體責(zé)任，提高食品小作坊和食品攤販監(jiān)管的法治化、科學(xué)化水平，為今后對食品小作坊生產(chǎn)加工的食品實行目錄管理奠定良好基礎(chǔ)，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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