近期，高溫季節(jié)，農(nóng)村食品衛(wèi)生安全存在很大的隱患。睢寧縣衛(wèi)生監(jiān)督所結(jié)合農(nóng)村食品專項整治工作，在縣食品安全委員會的組織下，與工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)等部門密切配合，對全縣各鎮(zhèn)村委會主任共530余人進行食品衛(wèi)生知識培訓，并進行了書面考核。培訓的主要內(nèi)容有：動物食品衛(wèi)生安全法律知識；生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)及餐飲業(yè)食品衛(wèi)生有關(guān)知識；食品衛(wèi)生行政許可等。培訓的目的是，充分發(fā)揮食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡人員的作用，使他們掌握食品衛(wèi)生基本知識，推動農(nóng)村食品衛(wèi)生安全工作地深入開展。
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