今年，徐州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)共設(shè)中考考點(diǎn)2個(gè)，為保障考試期間考生食宿安全，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所制訂了詳細(xì)的監(jiān)督預(yù)案。每個(gè)考點(diǎn)、食宿點(diǎn)委派3-5名衛(wèi)生監(jiān)督員，針對(duì)接待考生單位的食品采購(gòu)、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生和消毒措施的落實(shí)進(jìn)行全程衛(wèi)生監(jiān)督，6月19日-21日由李六如所長(zhǎng)帶隊(duì)，對(duì)承擔(dān)接待考生的單位進(jìn)行考前的全面衛(wèi)生監(jiān)督檢查，對(duì)學(xué)校周邊小賣部進(jìn)行整頓，對(duì)加工場(chǎng)所、原料貯存場(chǎng)所、餐廳防蠅、防塵設(shè)施逐項(xiàng)落實(shí)，做到所購(gòu)進(jìn)的原料必須索取檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明，調(diào)味品必須索取同批次檢驗(yàn)報(bào)告或合格證，采購(gòu)肉類必須有獸醫(yī)部門的檢驗(yàn)證明。每日均按菜單嚴(yán)格審查高考菜譜，對(duì)存在的不安全因素立即予以更改。
